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Formule "îles de Paques" à 38 euros |
Salade de gésiers confits, déglacés au vinaigre de framboise |
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Cuisse de canard confite sauce au porto |
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Assortiment de 3 desserts |
Formule "îles Marquises" à 48 euros |
| Salade Royale au foie gras |
Ou |
| Cassolette de fruits de mer gratinée aux cèpes |
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| Eventail de Magret de canard sauce aux 3 poivres |
| ou |
| Dos de saumon rôti & sa fondue de poireaux |
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Assortiment de 3 desserts |
Formule "îles Galapagos" à 58 euros |
| Marbré de foie, et son pain d'épice |
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Pavé de Boeuf sauce marchand de vin |
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Assortiment de 3 desserts |
Formule "île de Robinson" à 68 euros |
| Salade Royale au foie gras |
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Cassolette de fruits de mer, gratinée aux cèpes |
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Filet de boeuf sauce foie gras |
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Assortiment de 3 desserts |